"HOT CHILLI SAUCE"

NYのベンダー(屋台)等でよく売られている隠れ名物"チキンオーバーライス"

お店によって様々なアレンジがあるようですが、

その名の通りご飯の上にチキンをのせ、チリソースやホワイトソースをかけた一品♪

 

その味を表現しようにも難しいですが、まさにアメリカ！なガッツリ系で、

僕も友人のコックに作って頂いてからというもの、やみつきになっております♪♪

 

という訳で本日は!!!

そんなチキンオーバーライスにかけて食べたいこちらを♪ ↘︎

Lafayette×NOVOL×和高醸造 “HOT CHILLI SAUCE”

 

創業1920年。広島県安芸高田市向原町に蔵をかまえ、味噌や醤油を製造している

『和高醸造』とのスペシャルコラボレーション!!!

 

BEATをEATする調味料"UP BEAT SAUCE SERIES"より、

NYをテーマに「混じり合い、溶け合い、新しいものが生まれる」をコンセプトの元、

和高醸造の味噌と広島県安芸高田市産の青唐辛子をMIXして和風に仕上げた

"HOT CHILLI SAUCE"♪♪

 

ペインター/デザイナーの"NOVOL"によるラベルデザインを見ても想像できる通り、

辛ウマなこちらのソースは、様々な料理との相性抜群!!!

タコスを食べるときは"LEMON(レモン)"ではなく"RHYME(ライム)をオススメします…

～和高醸造オススメ　HOT CHILI SAUCE　の使い方～

　　　　HOT CHILLIN’ SALAD　（２人前）

　　　　　　　　　　【材料】　

・牛ひき肉　100g
・トルティーヤ チップス（プレーン）　適量
・トマト　　　1個
・アボガド 1個
・レタス　　　1/2個
・塩 ・コショウ 適量
・RHYME（ライム） 1/2個
・80年後半～90年前半のNY HIPHOP

　　　　　　　　　　【ソース】
・HOT CHILI SAUCE 50g
・プレーンヨーグルト【無糖】　50g
・オリーブオイル 20ml
・粗挽きブラックペッパー 適量

 

1.BGMをセットします（できればラジカセで！）

2.【ソース】の材料をMIXします。

3.牛ひき肉をフライパン等で炒め、塩・コショウで味付けます。

4.野菜を食べやすい大きさにカットして、ボウルに盛り付けます。

5.炒めた牛ひき肉とチップスを乗せて、RHYME（ライム）を絞り、ソースをかければ出来上がり！気になる子がいるBoys&Girls!このサラダを振る舞えば、きっとアナタに Let Me Turn You On!!

特典として、ラベルステッカー & 7インチアダプターをプレゼント♪

辛いモノ好きな方は是非お早めに〜♫

 

本日より8月もスタートし更に暑い日が続いていくかと思われますが…

そんな夏を乗り切れる、よりHOTなアイテムを多数ご用意しております!!!

是非、Shellterに足を運んでみて下さいね〜✌︎

 

 

 

Party Information

 

"KID INK　１ST　JAPN TOUR　２０１６"

 

8.6 Sat at.NAMURA HALL

開場　１６：００（予定）　/ 開演　１６：３０

ＫＩＤ　ＩＮＫ　／　ＡＫ６９

オールスタンディング（メインフロア）￥５，５００（税込）

 

※現在当店SHELLTERにてチケット絶賛販売中。

購入予定の方は是非お早めに♪

 

"HAIR ROOM LINK 5th Anniversary"

 

8.7 Sun at.LOS CAFE

Open & Start 6:00 pm - Close 2:00 am

ADM:¥2.000 with 1Drink and Free food

 

Special Guest Live/U-DOU & PLATY

Music by TECCHIE,YO-C (GOD MAKING) / SHO-TA (MONDAY LOVERS)

Photo/CADECAL CANDY